چگونگی تشکیل برند کافه کیک ارغوان
در سال های قبل و زمانی که خیلی کوچک بود و اصلا به این حرفه و هنر فکر هم نمی کرد در ضمیر ناخودآگاه خود علاقه خیلی زیادی به قنادی پیدا کرد و وقتی مادرش در حال پخت کیک بود با دقت به دستای او توجه می کرد و ذوق تمام وجودش را فرا میگرفت و خیلی دوست داشت روزی بتواند اون همزن برقی را در دست بگیرد ولی هربار که درخواست می کرد مادر از ترس اینکه خیلی کوچک است و شاید کار دست خودش دهد اجازه به او نمیداد تا اینکه روزی رسید که بخاطر شرایطی تنها مانده بود در خانه و در ذهنش جرقه ای خورد که قبل از رسیدن خانواده کاری انجام دهد تا اینکه دست به کار شد و صفر تا صد کیکی که مادرش می پخت را با دقت فراوانی پخت و منتظر ماند خانواده برسند و کیکی که پخته را به همه نشان دهد.
همه چیز به حدی خوب بود که از همان موقع رویای خود را دنبال کرد تا…
شروع کار
برند کافه کیک ارغوان از سال ها قبل شروع به کار کرده ولی به طور رسمی فعالیت خود را از سال 98 آغاز کرد و با سرمایه گذاری، تجهیز کارگاه خود، برنامه ریزی دقیق و اضافه شدن افراد دیگر کار خود را گسترش داد و توانست مسیر خود را برای خود هموارتر کند.
